ケリエ山荘グリーンシーズン＝☆イメージ動画
https://drive.google.com/file/d/1AXmSTrPZA9ZrRsY2BjKPLtPINhTh55mg/view
まだ残雪が残る白山一里野。初夏-夏プランを販売しております。
昨年2022年秋は、お食事場所「新館ダイニング」をOPEN
カフェダイニング風のイメージで寛ぐことができます。
ケリエ夕食もパワーアップ旬のコースをご賞味下さいませ！
シェイノグループ出身のシェフ近石凌弥氏が腕を振るう本格フレンチ！
仔羊もしくは能登豚のローストや採れたての山菜を使ったここでしか食べられない料理を6品
amuse / froide /chaude /poisson /viande /dessert
ワインに合う野趣溢れる地元食材を使った洋コースをご用意いたします。
東京恵比寿ワインバーアンタンデュにて日々料理を研磨。ワインソムリエ資格もある
近石シェフのスペシャルフルコースとなります。
ワインも選りすぐりのものをセレクトし堪能していただけます。
当日お楽しみいただけるワイン(有料)
●スパークリングワイン
シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット NV
●白ワイン
ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ シャルドネ 2018
●赤ワイン
シャトー・ラボルド オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年
