【夕朝2食付】3/24よりケリエ2日間だけのプレミアム洋コース=☆発売中!
シェイノグループ出身のシェフ近石凌弥氏が腕を振るう本格フレンチ!
仔羊もしくは能登豚のローストや採れたての山菜を使ったここでしか食べられない料理を6品
amuse / froide /chaude /poisson /viande /dessert
ワインに合う野趣溢れる地元食材を使った洋コースをご用意いたします。
東京恵比寿ワインバーアンタンデュにて日々料理を研磨。ワインソムリエ資格もある
近石シェフのスペシャルフルコースとなります。
ワインも選りすぐりのものをセレクトし堪能していただけます。
当日お楽しみいただけるワイン(有料)
●スパークリングワイン
シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット NV
●白ワイン
ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ シャルドネ 2018
●赤ワイン
シャトー・ラボルド オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年


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