【夕朝2食付】3/24よりケリエ2日間だけのプレミアム洋コース＝☆発売中！

白山の春の訪れを感じるフルコース

シェイノグループ出身のシェフ近石凌弥氏が腕を振るう本格フレンチ！
仔羊もしくは能登豚のローストや採れたての山菜を使ったここでしか食べられない料理を6品
amuse / froide /chaude /poisson /viande /dessert
ワインに合う野趣溢れる地元食材を使った洋コースをご用意いたします。

東京恵比寿ワインバーアンタンデュにて日々料理を研磨。ワインソムリエ資格もある

近石シェフのスペシャルフルコースとなります。

ワインも選りすぐりのものをセレクトし堪能していただけます。

当日お楽しみいただけるワイン(有料)
●スパークリングワイン
シャトー・ド・ロレ クレマン・ド・ロワール ブリュット NV

●白ワイン
ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ シャルドネ 2018

●赤ワイン
シャトー・ラボルド オー・メドック・クリュ・ブルジョワ 2010年